油煙機(jī)的“核心技術(shù)”是利用風(fēng)輪將油煙排出，核心部件就是電機(jī)+風(fēng)輪。偌大一個(gè)鐵殼子，里面就一個(gè)風(fēng)機(jī)和燈，沒(méi)什么高科技。所以，好用的煙機(jī)就是吸力要大，體現(xiàn)在參數(shù)上就是排風(fēng)量了，排風(fēng)量和噪音成正比，由于兩者妥協(xié)的結(jié)果，大多數(shù)的油煙機(jī)排風(fēng)量都在15~18m3/min之間，少數(shù)能達(dá)到19m3/min。

    另一個(gè)參數(shù)是風(fēng)壓，這關(guān)系到公共煙道的煙會(huì)不會(huì)倒灌到你的廚房，也是越大越好。目前能買(mǎi)到的油煙機(jī)風(fēng)壓都在280Pa以上，均符合要求。好油煙機(jī)的另一要點(diǎn)是“易清潔”。油煙機(jī)如果不定期清潔，會(huì)吸力下降、噪音增大，帶來(lái)衛(wèi)生問(wèn)題，極端點(diǎn)是成為小強(qiáng)窩。外觀、濾網(wǎng)的清潔誰(shuí)都能搞定，由于風(fēng)輪和蝸殼不易清洗，不少?gòu)S商推出了自清潔功能，分為水清洗、蒸汽洗、免拆洗、電加熱。

    其次清潔演技的清潔問(wèn)題很煩惱，剛買(mǎi)的油煙機(jī)沒(méi)過(guò)幾天風(fēng)力就越來(lái)越小，吸煙效果越來(lái)越差，這是因?yàn)殡姄魝礉M了有眼，基本上一年下來(lái)就要清洗一次電機(jī)，如果清洗煙機(jī)是廠商的專業(yè)人員來(lái)清潔還好說(shuō)，但是如果你從街邊隨便找的號(hào)稱的專業(yè)煙機(jī)清洗，那就另說(shuō)了，洗完電機(jī)之后，是不嫩保證點(diǎn)擊還能像出廠時(shí)的平衡性的，所以說(shuō)很多時(shí)候，油煙機(jī)不是被用壞而是被拆壞的！

    面前市面上關(guān)于煙機(jī)的清潔，給出的解決方案有，“蒸汽洗”、“免拆洗”、“無(wú)水自清潔” 蒸汽洗，就是通過(guò)水蒸氣的方式來(lái)清洗煙機(jī)內(nèi)部的油垢，清洗效果有限。

    側(cè)吸式抽油煙機(jī)解決了頂式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題，一生好太太廚房電器采用油煙分離器使油煙機(jī)有效分離，增加的風(fēng)機(jī)的使用壽命，并更有效的達(dá)到油煙抽凈效果。側(cè)吸式油煙機(jī)是一個(gè)倒三角形。安裝緊貼著墻面，基本上只占用垂直于灶臺(tái)的一點(diǎn)墻面空間，不會(huì)讓你家的廚房再次縮水。原來(lái)多大，安裝完基本還是這么大！而且優(yōu)質(zhì)的側(cè)吸式油煙機(jī)，斜角非常人性，根本不用擔(dān)心碰頭。煎炒烹炸，盡興發(fā)揮吧。