“輕食主義”是一個來源于歐洲的概念，指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態(tài)度，最初階段，輕食在國外是指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，用四個詞來簡單概括：簡單、適量、健康和均衡。輕食不僅是當下一種健康的潮流，受到青年人的青睞，但更多的是一種生活態(tài)度。

　　輕食者享用的食物一般是低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維的食物，同時，在生活中的一樣可以將大眾食物做得少油煙、低油脂。少油煙，這并不全得益于油煙機，從鍋具著手控制好產(chǎn)生煙霧源頭顯得更為重要。在一切都看起來很干凈清爽的中山，一生好太太廚房電器為人們打開了“輕烹飪”時代。

　　一口好鍋是一桌佳肴的基礎(chǔ)，餐廳大廚或者普通主婦都需要一口得心應手的好鍋。那么怎樣的鍋才算是好鍋呢？問到這個問題，一般人都會回答：油煙少、不易粘鍋、掌握方便。日常中使用普通鍋具煎、炸、炒食物時油煙大，主要是鍋身受熱不均勻、部分油溫過高引起的。好太太廚房電器就通過三層鋼結(jié)構(gòu)或是通身精鐵打造等多種方法使得鍋底導熱能力強，加熱快且受熱均勻，有效避免了局部油溫過高而產(chǎn)生大量油煙。好太太電器加盟像鑄鐵鍋、琺瑯鍋這類鍋具鍋壁儲熱能力強，縮短了飯菜烹煮時間，再加上鍋具設(shè)計的回水功能盡可能地防止了食材營養(yǎng)成分流失，保證食物原汁原味。

除了油煙外，高標準的生活和飲食的不平衡也成為影響人們健康的威脅，所以很多人都開始進行飲食低脂化。但中餐很難達到低脂煎炒，因為人們在烹煮中餐時，為防止部分食材的粘鍋都會加大食用油的用量，這樣很難達到低脂的標準，所以很多人都會選擇像西式或是日本的低脂菜系。針對這個現(xiàn)象，好太太廚房電器為喜歡炒、煎、炸的中式烹飪設(shè)計了多個炒鍋和煎鍋。其不粘煎鍋均不含PFOA，其中專業(yè)系列的平底煎鍋還采用的耐用多層金屬復合材料涂層，不僅防止食物燒焦和產(chǎn)生殘渣，還能用很少的油做出煎炸食物。針對愛爆炒的中式烹飪，好太太廚房電器還采用了蜂巢底技術(shù)，這種技術(shù)能在鍋底形成一層油脂不粘層，蜂窩確保了食用油能均勻鋪在鍋底帶去良好的烹飪效果。